Жоу Гуй

Name: Жоу Гуй
Price: 60.00 UAH
Availability: InStock

Улун Да Хун Пао · Китай · 2025 · розсипний

Жоу Гуй (肉桂, «кассія») — один із найвідоміших скельних улунів гір Уї. Пряний аромат кориці, ноти карамелі й деревного вугілля, довгий солодкий післясмак.

Вага

375 грн

У наявності

Параметри заварювання

Темп.

98°C

Час

15 с

Заварок

8×

Посуд

Гайвань

Співвідношення

6 г / 100 мл

Опис

Смак і аромат. Візитівка сорту — аромат кассії, китайської кориці. Смак сильніший і бадьоріший, ніж у більшості улунів. Обсмажування додає карамель і вугілля, а мінеральний «скельний присмак» (岩韵) тримається довго після ковтка.

Про чай

Яньча (岩茶, «скельний чай») — улуни, що ростуть серед скель гір Уї в провінції Фуцзянь
Лист довгий, скручений уздовж і темний після обсмажування — як на фото

Кому сподобається. Тим, хто любить виразні, пряні чаї з характером.

Порада. Скельний улун любить окріп і короткі перші проливи — так він розкривається без гіркоти. Далі поступово подовжуйте.

Інформація про продукт

Склад:: Чай (листя чайного куща Camellia sinensis).
Умови зберігання:: У сухому, захищеному від світла місці без сторонніх запахів, при температурі до 25 °C. Після розкриття — у щільно закритій упаковці.
Строк придатності:: Найкраще спожити протягом 24 місяців з дати фасування. Дата фасування — на етикетці пачки.
Фасувальник:: ФОП Сорокін Кирило Олександрович, м. Вінниця, вул. Келецька, 94, кв. 65

Тип: Улун Да Хун Пао
Країна походження: Китай
Рік урожаю: 2025
Ступінь ферментації: 60%
Форма: Розсипний
Артикул: TEA-JGY-008